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Essencial para a saúde do organismo, o HDL, conhecido como “colesterol bom”, é um importante aliado da saúde vascular e pode ajudar a prevenir condições como infarto, AVC e arritmia. Para aumentar os níveis desse nutriente, mudanças no estilo de vida são fundamentais, mas o segredo está mesmo em adicionar alimentos como azeite, abacate, aveia e nozes na dieta.
O médico cardiologista Ricardo Cals, que atua no tratamento e na prevenção de doenças cardíacas no Hospital Santa Lúcia, explica que o HDL funciona como um “limpador” das veias e artérias, ajudando a eliminar o excesso de LDL, conhecido como colesterol ruim.
Segundo o médico, uma dieta baseada em alimentos naturais pode favorecer o equilíbrio do colesterol bom. Grãos integrais, leguminosas, frutas, verduras e peixes ricos em ômega 3 estão entre os principais aliados. Ricardo Cals destaca ainda o azeite de oliva extravirgem como um componente importante dessa estratégia.
“Temos consagrado na literatura médica o azeite de oliva extravirgem como um poderoso aliado, pois melhora a produção do colesterol bom, que ajuda a retirar o excesso de colesterol ruim da corrente sanguínea e levá-lo ao fígado”, explica.
Frutas cítricas e alimentos ricos em fibras também são essenciais para manter bons níveis do nutriente, assim como o cacau. “Chocolates com teor de cacau acima de 70% garantem esse benefício”, destaca.
O médico pontua ainda que a dieta mediterrânea é a mais indicada, por ser rica em grãos integrais, azeite de oliva, peixes e outros alimentos benéficos para a saúde cardiovascular.
