Considerado um órgão metabolicamente complexo e envolvido em vários processos bioquímicos, o fígado também exerce a função de filtro e tem papel fundamental na purificação e remoção de toxinas e produtos residuais da corrente sanguínea. Manter a glândula em pleno funcionamento requer adotar determinados hábitos, conforme menciona a médica Liliana Mendes.
Hepatologista do Hospital DF Star, da Rede D’Or, Liliana ressalta que os melhores hábitos para manter o fígado funcionando “normal” são: “Dieta balanceada, exercício físico regular, abstinência de álcool e vacinas em dia”. A especialista tem doutorado em gastroenterologia pela Universidade de São Paulo (USP).
A médica pontua ser importante dispor de uma dieta balanceada, com adequado teor de proteínas e menos carboidratos. “Atualmente, com tantos alimentos processados, é essencial que os jovens já cheguem acostumados desde cedo a desembalar menos e descascar mais”, aconselha.
“Deve-se manter uma dieta mais natural possível, com feijão, proteína, ovo, salada, frutas e verduras, evitando massas, doces, pães, bolos e refrigerantes”, recomenda a hepatologista.
Ainda no quesito alimentação, Liliana Mendes faz um apontamento com relação às frutas e sucos.
“Quando uma pessoa se alimenta da fruta, há menos ingestão calórica. Por exemplo, você pode chupar uma laranja e estará satisfeito. Mas para fazer suco são necessárias cinco laranjas e, sem o bagaço, houve só o consumo da frutose, e as fibras foram jogadas no lixo“, defende a especialista.
Segundo a hepatologista, “é possível fazer boas escolhas para a saúde do fígado”. Ela reitera que as doenças hepáticas são silenciosas e, mesmo sem manifestação, um indivíduo pode ter quadros que evoluem para cirrose ou câncer.
