Quer começar a fazer pães caseiros, mas ainda está pegando prática na cozinha? Então o pãozinho de tapioca é a escolha perfeita! Simples de preparar e com poucos ingredientes, essa receita é ideal para quem quer se aventurar no mundo da panificação sem complicação.

Com uma textura puxa-puxa irresistível, parecida com a do famoso pão de queijo, esse quitute é a pedida certa para o café da manhã ou lanche da tarde. Quentinho e macio, ele vai conquistar todos aí na sua casa!

Aprenda o passo a passo e surpreenda-se com a praticidade dessa receita.

Pãozinho de tapioca

Ingredientes:

1 e 1/2 xícara (chá) de leite

1/4 de xícara (chá) de óleo

1 colher (café) de semente de erva-doce

1 colher (sopa) de açúcar

3/4 de xícara (chá) de tapioca granulada

1 ovo

1/2 xícara (chá) de polvilho doce (aproximadamente)

Óleo para untar

Modo de preparo:

Em uma panela, aqueça o leite, o óleo, a erva-doce e o açúcar até levantar fervura.

Em uma tigela, coloque a tapioca e despeje a mistura da panela.

Misture e então deixe descansar por 30 minutos.

Adicione o ovo e o polvilho e misture até formar uma massa homogênea e que dê ponto de enrolar.

Modele bolinhas e coloque em uma fôrma untada.

Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar levemente.

Deixe esfriar e sirva em seguida.

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