Para quem adora rabanada mas tem que manter a dieta sem muita gordura, esta rabanada de forno é uma ótima opção. Sem nenhuma fritura e com muito sabor, pode ser uma alternativa perfeita.

Ingredientes

5 unidades de pão francês

2 copos de leite

1 copo de açúcar

2 unidades de ovo

1 colher (chá) de essência de baunilha

2 colheres (sopa) de açúcar para polvilhar

2 colheres (chá) de canela-da-china em pó para polvilhar

• 1. Unte uma forma com margarina e reserve.

• 2. Corte os pães em rodelas e arrume na forma, forrando o fundo.

• 3. No liquidificador bata o leite, os ovos, o açúcar e a essência.

• 4. Coloque essa mistura em cima dos pães, apertando bem com o auxílio de uma colher, até que estejam bem molhados.

• 5. Faça uma mistura de açúcar e canela e salpique por cima.

• 6. Leve ao forno à 200ºC por cerca de 25 - 30 minutos.